Δάφνη Φύλλα – 20g
Χρησιμοποιείται σαν αρωματικό στο βερμούτ, σε παγωτά, γλυκά, στην αρτοποιία, σε σούπες, ζυμαρικά και κονσέρβες κρέατος. Συναντιέται κυρίως στις Μεσογειακές χώρες, σε θερμά και ξηρά μέρη και είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στο ψύχος. Χρησιμοποιείται σαν αρωματικό στο βερμούτ, σε παγωτά, γλυκά, στην αρτοποιία, σε σούπες, ζυμαρικά και κονσέρβες κρέατος. Τα χρήσιμα μέρη του φυτού είναι τα φύλλα και οι καρποί χωρίς όμως τα κουκούτσια τα οποία θεωρούνται τοξικά.Το αιθέριο έλαιο που περιέχουν οι καρποί βρίσκει πολλές εφαρμογές στην θεραπευτική. Το γλυκό της άρωμα είναι απαραίτητο για το στιφάδο(χταπόδι, κουνέλι, λαγό), πατάτες γιαχνί, ψάρια στον φούρνο γιαχνιστά, ζωμό κρέατος μαρινάτες για κυνήγι και την φακή.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 43 g |
|---|---|
| Διαστάσεις | 15 × 24 × 2 mm |
| Barcode | 5203837907282 |
| Series | Hanger Bunches |
| Τεμάχια στο Κιβώτιο | 18 |
| Τεμάχια στη Παλέτα | 1836 |
Σχετικά προϊόντα
Τσάι του Βουνού Ανθός Premium Bio
Το βότανο που δίνει στο TSAI το όνομά του. Από τη γιαγιά στον εγγονό, το τσάι του βουνού είναι η ουσία του ελληνικού παραδοσιακού τσαγιού. Δυνατή μοναδική γεύση, αρκετά διαφορετική από τα παραδοσιακά τσάγια. Καλλιεργείται στα βραχώδη ελληνικά βουνά, ποτίζεται από τη βροχή και στεγνώνει στον αέρα, μεγαλώνει μόνο μ'αυτά που έχει να του προσφέρει η ελληνική φύση.
Χαμομήλι Premium Bio
Αρωματικό, ήπιο και ζεστό, ελληνικό βιολογικό χαμομήλι, περιορισμένης παραγωγής. Ένα κλασσικό ρόφημα στην καλύτερή του έκδοση
Θυμάρι – 60g
Χρησιμοποιούνται κυρίως τα αποξηραμένα φύλλα του, τα οποία έχουν καφέ-πράσινο χρώμα, καθώς και τα άνθη του. Στη μαγειρική χρησιμοποιείται σαν καρύκευμα σε μια μεγάλη ποικιλία φαγητών όπως τα ψάρια, τα κρέατα, τις σάλτσες, τις σούπες, τα λαχανικά, τις σαλάτες, τη φρέσκια ντομάτα, σε ζυμαρικά, σε τυριά, στα αυγά ακόμη και στο βούτυρο. Πρέπει να αποφεύγεται η κατανάλωση του αιθέριου ελαίου μαζί με αλκοόλ γιατί αυτό αυξάνει την απορροφητικότητά του και μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνο.
Τσάι του Βουνού Loose – Κομμένο με το χέρι 20g
- Sideritis Raeseri -
Το τσάι του βουνού είναι το πιο παραδοσιακό αφέψημα στην Ελλάδα. Έχει μια μοναδική, γλυκιά, ζεστή, μεταλλική γεύση με πολύ δυνατά χαρακτηριστικά. Μπορείτε να το απολαύσετε ζεστό ή κρύο, με την προσθήκη μελιού ή λεμονιού.
Λουίζα Loose – 10g
Θαμνώδες φυτό με έντονο άρωμα λεμονιού και εσπεριδοειδών. Τα φύλλα και τα άνθη δίνουν ένα εξαιρετικό αφέψημα. Στη μαγειρική χρησιμοποιείται σε παρασκευές ζαχαροπλαστικής σε κέικ, παγωτά, σιρόπια αλλά και στον αρωματισμό θαλασσινών.
Aegean Myth Premium Bio
Αιγαίο Πέλαγος, ένα μωσαϊκό από νησιά, ανθρώπους, κουλτούρες και γεύσεις. Αναζωογονητικό, γευστικό και υπέροχο! Μια ανάσα φρεσκάδας, συγκεντρωμένα στο άρωμα του δυόσμου. Το φασκόμηλο και το δενδρολίβανο είναι "κρυφές" απολαύσεις όπως οι ομορφιές του Αιγαίου. Πάρτε μια βαθιά ανάσα και κάντε βουτιά στο μύθο!
Συστατικά: Φασκόμηλο, Δυόσμος, Δενδρολίβανο
Λουίζα – 15g
Η λουΐζα (verbena) είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια Verbenaceae. Υπάρχουν 250 είδη περίπου. Λέγεται και ιεροβότανο ή σταυροβότανο ( Common Vervain- V. officialis) και το πιο κοινό είναι η V. supina. Θαμνώδες φυτό με έντονο άρωμα λεμονιού. Τα φύλλα και τα άνθη δίνουν ένα εξαιρετικό αφέψημα. Στην κουζίνα δεν χρησιμοποιείται πολύ συχνά παρά μόνο στις σούπες.
Τσάι του Βουνού Ματσάκι Loose – 40g
Το «Τσάι Του Βουνού Ματσάκι» είναι ελληνικό προϊόν, συλλέγεται και ξηραίνεται με αμιγώς φυσικό τρόπο χωρίς να έχει υποστεί καμία χημική επεξεργασία. Είναι εύγευστο και αρωματικό και μπορεί να καταναλωθεί ως ρόφημα, κρύο ή ζεστό, με μέλι ή σκέτο.